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Brèves

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Compte rendu du Conseil municipal du 02 juin 2022



Commerces

Marché estival

Du 29 mai au 15 septembre, le marché prend place en centre bourg et rue Pierre Le Jaudet, le dimanche matin.
Vous y trouverez les marchands habituels et de nouveaux exposants.
Tous les commerces et restaurants de Saint-Jean sont ouverts.



Les déballeurs venant vendre sur le marché doivent s'inscrire à la mairie et présenter une assurance obligatoire pour le droit au panier, faute de quoi l'accès leur sera refusé.

Mairie de Saint Jean le Thomas 2, rue Yves Dubosq 50530 Saint Jean le Thomas - 02 33 48 86 09 - mairie.stjeanlethomas@wanadoo.fr




"Aux délices des prélacés" - produits fermiers AB
Pascale Ledormeur produit des volailles bio, également des oeufs. Elle réalise aussi des fromages de chèvre, des laitages à base de lait de vache, des jus de pommes et la fameuse teurgoule. Elle est aussi présente sur les marchés de Carolles et Champeaux.

Pascale Ledormeur
06 50 59 21 50

"Le rucher de Villedieu les Poëles"
Présente sur le marché et les fêtes de Saint Jean depuis de nombreuses années, la famille Le Bechec vend des produits issus de la ruche : des miels "toutes fleurs" récoltés en Normandie et en Touraine, des pollens, ainsi que des savons au miel.

Michel Le Bechec
O2 33 61 05 28 - 06 63 87 29 13

"Les Pétales de la Baie" - vente de fleurs
Des plantes délicates cultivées à deux pas du marché, assemblées en bouquets colorés sont proposées par Chantal Resbeut Merlini. On peut suivre l'actualité de ses productions sur sa Page FB.

Chantal Resbeut Merlini
06 83 18 13 86
chantal@petalesdelabaie.com. - https://www.facebook.com/pg/lespetalesdelabaie/

Bio Baie
Ce producteur de fruit et légumes bio à Genêts dispose sur son étal des produits de saison : laitues, pommes de terre nouvelles, courgettes, tomates anciennes...
Vente au champ le mercredi et le samedi de 15h30 à 18h30.

Bio Baie
Chemin des tronceaux, 50530 Genêts
06 80 01 15 72

contact@biobaie.fr - www.biobaie.fr

Rotisserie
David Latour prépare un assortiment de viandes grillées ou rôties : poulet (fermier), saucisses, merguez, côtes de porc, andouillettes accompagnées de frites à consommer sur place ou à emporter. On peut aussi s'adresser à lui pour un méchoui ou un repas.

David Lautour
06 81 00 38 56

"Fleur d'épices" - produits des Caraïbes
Envie d'un menu antillais ? Monsieur Monginy propose des plats créoles : accras, samoussa, boudin antillais ; des épices pour préparer des colombos de porc ou de poulet et des gâteaux.
Mets qui peuvent être accompagnés de punchs maison (à boire avec modération).

Thierry Monginy
06 77 02 20 15

fleur-depice@club-internet.fr

Bazar - confiserie
Un bazar bien achalandé (jouets, chapeaux…) côtoie un étalage de bonbons, friandises et pralines confectionnées sur place. Que de tentations !

Mme et M Chrétienne

Produits crémiers
Patrick Legendre propose du fromage blanc et de la crème de sa production ainsi que des fromages de chèvre et du cidre. Mention spéciale pour sa teurgoule maison.

Patrick Legendre
02 33 45 54 26

Fruits et légumes
Un grand choix de fruits et de légumes de saison est exposé sur les éventaires de M. Vallée. Sa spécialité ? Les melons qu'il choisit à la demande des clients.

Thierry Vallée
06 88 59 09 83


Vins de Touraine AB de la Closerie de Chantaloup
Gérard Gautier présente des vins* rouges, rosés, blancs de différents cépages produits sur un domaine bio de 22ha. A choisir après dégustation et conseils. Tarifs sur demande.
(* à boire avec modération).

Gérard Gauthier
06 48 57 54 71 - 02 33 37 60 22

dominique.gauthier00@orange.fr

L'ange de mer
Chez l'ange de mer, le client peut choisir quelques fruits de mer : tourteaux, crevettes, langoustines, bulots en entrée, puis des poissons à griller ( maquereaux, sardines dorades…) ou tout simplement des moules. Des produits frais pour la plupart péchés localement. Possibilité de passer commande.

L'ange de mer
06 60 73 96 29



Grilleur

M Lerivray vous propose des grillades de saucisses et merguez, nature, en garniture d'une galette ou d'un sandwich ou encore accompagnées de frites. Il est possible de passer commande.
Prestations : marchés (Jullouville le mardi), manifestations festives et apéros.

Bertrand Lerivray
Saint-jean-le-Thomas
06 81 34 20 66

Verres, miroirs gravés et bois flottés
Madame Guillemineault réalise elle-même de fins motifs (marins, personnages de dessin animés, le Mont…) sur des miroirs et des verres. Elle prend des commandes pour des sujets plus personnels. Quant à monsieur, il détourne des morceaux de bois flottés pour en faire des objets décoratifs (lampes, porte-clés…).

Madame Guillemineault
06 78 38 83 44




"Les champs du bas de l'M"
Monsieur Etienne Leroy, producteur à Saint Martin des champs cultive des légumes et fruits bio de saison. Actuellement, sur son étal, on trouve des tomates, des poivrons, des aubergines ect…, tout ce qu'il faut pour préparer les plats d'été. Vente d'herbes sauvages, sur commande.

Etienne Leroy
06 63 91 12 81

Légumes et fruits bio
Bel étalage de légumes, fruits bio, olives, confitures et de fruits secs sur le stand de Philippe Vimond. Les fruits secs se grignotent à l'apéro, pour récupérer après un effort sportif ou s'ajoutent à certaines préparations culinaires.

Philippe Vimond
Carolles
06 48 15 02 80

Boucherie Saint Léonard
On y trouve : de la viande d'agneaux de prés-salés, élevés à Vains et des pièces de bœuf de race jersiaise particulièrement tendres et goûteuses.

François Cerbonney
02 33 58 53 74

Paëlla de Nadège
De la paëlla fraîchement fabriquée sur place, à partir de riz, d'un mélange d'épices, de moules de Bréville... vous attend sur le stand de Nadège.
Pour vos événements de 60 à 700 personnes, elle vous propose de venir la préparer chez vous.

Nadège
06 21 08 67 75

L'effet Paï

Large choix de pizzas et tartines artisanales pétries à la main : des classiques (Margherita, Napolitaine, Fromage, Végé...) et des plus originales sucrées-salées (Paï, Goa, Coro...). A emporter à partir de 11h30.

L'effet Paï
06 72 24 94 20

Les saveurs du Sud

Des antipasti autour de l'olive, de la tomate, du poivron, de l'ail, de l'oignon, ainsi que des tartinables (tapenade, tomatine, poivronade) préparées devant le client, vous permettront d'agréménter vos apéros d'été.

Les saveurs du Sud
06 84 29 77 37

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Saint Jean le Thomas, "village d'art, mer et nature" étape idéale pour les randonnées en Baie du Mont Saint Michel dont le GR223, à proximité de sites remarquables et de multiples activités.
C'est un lieu de séjour agréable disposant d'un large choix d'hébergements, de restauration et de services.